Harina de trigo Salicornia 500g

Harina de trigo tipo 80 enriquecida con Salicornia, una planta comestible de hoja verde que crece silvestre en ambientes salinos, como la Ría de Aveiro. La Salicornia posee excelentes características nutricionales: es una fuente natural de omega-3, sodio, potasio, calcio, fósforo y hierro, lo que le confiere propiedades antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias y antitumorales. Su sabor salado es muy apreciado y constituye una excelente alternativa a la sal de mesa en preparaciones culinarias. Por lo tanto, la harina de trigo con Salicornia es una solución más saludable para elaborar pan o pasta fresca, o para empanizar alimentos, ya que no requiere la adición de sal de mesa.